30 Menit
16 Porsi
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Download aplikasinya sekarang!
Resep Hari Ini
Resep
Resep Hari Ini
Pastel Daging Mayumi®
Kalori
106.7 Kkal
Protein
3.2 gram
Karbo
5.6 gram
Lemak
7.8 gram
Serat
0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Resep Pastel Daging Mayumi® Dapur Umami
Hidangan pencuci mulut yang cocok untuk arisan, kumpul keluarga, snack ulang tahun, ataupun sebagai teman nonton film streaming and chill dapat Mama ulik resepnya di Camilan Daging Sehat dan Bergizi. Happy meal, happy life!
Bahan-Bahan
| - 16 kulit pangsit bentuk bulat |
| - 150 gr daging cincang |
| - 1 sdt merica |
| - 2 siung bawang putih |
| - 2 sdm gula pasir |
| - 30 gr wortel |
| - 1 bks Mayumi® |
| - 700 ml minyak goreng |
| - 1 btr Telur kocok (untuk melekatkan adonan) |
Cara Membuat
1
Langkah 1/5
Potong wortel ukuran dadu kecil, cincang bawang putih, potong telur rebus menjadi 16 bagian, sisihkan
2
Langkah 2/5
Panaskan 2 sdm minyak goreng; tumis bawang putih, daging sapi cincang, wortel, merica dan gula pasir hingga matang, angkat, sisihkan
3
Langkah 3/5
Ambil wadah, campur tumisan daging dan 3/4 Mayumi®, aduk rata
4
Langkah 4/5
Siapkan kulit pangsit, isi dengan adonan, lalu beri irisan telur rebus, rekatkan kedua sisinya menggunakan kocokan telur, lalu cetak menggunakan cetakan pastel. Lakukan hingga adonan habis
5
Langkah 5/5
Panaskan minyak, lalu goreng pastel hingga matang dan kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.
Udang Saus Mayo Mayumi®️
Kalori
108.5 Kkal
Protein
0 gram
Karbo
0 gram
Lemak
0 gram
Serat
0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Resep Udang Saus Mayo ala Dapur Umami
Bahan-Bahan
| - 300g Udang kupas ukuran sedang |
| - 100g Tepung maizena |
| - 2 btr Putih telur |
| - 1/2 sdt Garam |
| Saus: |
| - 1/4 bh Jeruk lemon, ambil airnya |
| - 2 sdm Saus tomat |
| - 1 bks Mayumi® (100 g) |
Cara Membuat
1
Langkah 1/3
Saus: Campurkan saus tomat, perasan jeruk lemon, dan Mayumi® aduk rata, sisihkan. Campurkan putih telur, garam, dan maizena, aduk rata. Masukkan udang, balut rata.
2
Langkah 2/3
Goreng udang hingga kuning keemasan, angkat, dan tiriskan.
3
Langkah 3/3
Campurkan udang dengan saus, aduk rata, dan sajikan.
Tauge Kuah Santan
Kalori
309 Kkal
Protein
14.4 gram
Karbo
19.4 gram
Lemak
11 gram
Serat
0.8 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Tauge Kuah Santan
Bahan-Bahan
Bahan Utama
| Tauge |
| Santan |
Cara Membuat
1
Langkah 1/1
Tumis bawang putih. Masukkan daging ayam cincang. Aduk-aduk sambil ditekan agar tidak menggumpal.
