211.3 Kkal
9.8 gram
3.5 gram
17.8 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Kalau biasanya Asem-asem diolah dengan menggunakan daging sapi, coba yuk kali ini msak Asem-asem pakai ayam! Rasanya nggak kalah enak dengan daging sapi. Kuahnya yang segar dengan cita rasa asam manis dan gurih AJI-NO-MOTO® menyedapkan daging ayam dan membuat tubuh terasa lebih segar! Cocok banget disantap saat lagi down, bisa bikin semangat lagi!
| 4 potong Ayam kampung |
| 1 ltr Air |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdm Garam |
| 6 bh Cabai rawit |
| 2 bh Tomat hijau |
| 2 ruas Lengkuas |
| 1 lbr Daun salam |
| 2 siung Bawang putih |
| 4 siung Bawang merah |
| 2 sdm Minyak |
Geprak lengkuas, iris-iris bawang putih, bawang merah, belimbing sayur, dan tomat, geprak lengkuas, sisihkan.
Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, belimbing sayur, daun salam, lengkuas, dan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
Masukkan air, dan tomat hijau, aduk sebentar.
Masukkan AJI-NO-MOTO® dan garam. Masak hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
