Resep Perkedel Kentang Ayam Jamur

Perkedel Kentang Ayam Jamur

4.95

45 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Kreasi kali ini Perkedel Kentang Ayam Jamur masaknya gampang banget tapi rasanya juara karena Masako®️ Kaldu Jamur membuat rasanya jadi gurih & lezat. Agar lebih menarik perkedel ini saya bentuk menjadi bintang & bulan supaya lebih terasa tema Ramadan & anak-anak lebih tertarik untuk menyantap. Perkedel ini bisa juga dijadikan takjil berbuka puasa versi savoury ataupun tambahan lauk. Masak dgn Masako®️ Kaldu Jamur lebih simpel tanpa banyak tambahan bumbu, rasanya lezat & sehat. Akun ig saya : elisa_nataleni

Bahan-Bahan

Bahan : - 500gr kentang - 150gr dada ayam - 2 sdm bawang merah goreng - 100gr jamur enoki (potong menjadi 2) - 2 btr telur - 11/2 sdt garam - 1sdt Masako®️ kaldu jamur - 1 btr telur untuk celupan

Cara Membuat

Langkah 1/3

Potong kentang kotak-kotak lalu goreng sampai matang. Lalu rebus dada ayam hingga matang, angkat & suir halus.

Langkah 2/3

Kemudian haluskan kentang dgn ulekan & bawang goreng, dada ayam, jamur enoki, telur, garam & Masako®️ Kaldu Jamur. Aduk rata. Bentuk menjadi bintang & bulan (sesuai selera).

Langkah 3/3

Kocok telur lalu celupkan perkedel yg sudah dibentuk, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat & Sajikan.