530.0 Kkal
10.5 gram
44.5 gram
34.0 gram
3.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
SUP KRIM JAMUR ala Chef Nadya
Bahan-bahan
| 1/2 bawang bombay cincang |
| 2 siung bawang putih,cincang |
| 15g unsalted butter |
| 300 g batang jamur (jamur kancing, jamur shitake, jamur shimeji.) |
| 400ml air |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt lada hitam |
| 120ml cooking cream |
| 2 lembar roti tawar |
| Parsley |
Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan butter hingga harum, masukkan batang jamur.
Masukkan air, AJI-NO-MOTO®, garam, lada hitam, lalu aduk rata hingga mendidih
Tambahkan cream lalu biarkan hingga mendidih
Blender sup jamur hingga texture yang diinginkan
Sajikan dengan potongan parsley dan roti yang sudah dikeringkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
